Ptice

Uzgoj i tov domaćih gusaka

Pin
Send
Share
Send
Send


Što se cijeni u guskama? Meso, jaja, pahuljice, dugovječnost?

Što se vodi prilikom odabira pasmine za uzgoj? Postoje mnoge vrste ptica, od kojih se neke radikalno razlikuju od svojih kolega. U ovom članku ćemo razmotriti najbolje vrste gusaka za kućni uzgoj i osobni uzgoj.

Kholmogorsky guska

Kholmogory pasmina - isključivo je u gospodarske svrhe. Nije praktično. Prikazuje se isključivo u dekorativne svrhe jer je skupa za održavanje zbog složenosti uzgoja.

Spolna zrelost dolazi u dobi od 3 godine, očekivano trajanje života je 17 godina.

Nedostaci su: niska produktivnost (10-15 jaja godišnje) i preživljavanje mladunaca (do 50%), iako to čini pticu vrijednijom.

Kholmogory pasmina se ne razlikuje u produktivnosti i preživljavanju potomstva

Velika ukrajinska siva

Ukrajinski sivi ili kako se nazivaju velikim sivim. Ovo je mlada pasmina, veliko sivo tijelo i kljun i noge. To je jedan od najpoželjnijih među poljoprivrednicima. Oni brzo udebljati, nepretenciozan u njezi i hrani, plodnom i jakom zdravlju.

Unutar pasmine dijele se na:

Odrasla vrsta dobiva do 7, a ponekad i do 9 kg žive mase, a ženke mogu nositi do 60 jaja godišnje, valivost jaja je oko 70%, što je dobro. Ovo je divna ptica za tov jetre.

Ukrajinski sivi dobiva težinu do 9 kg

Ptice Toulouse imaju francuske korijene. Težina crnog Toulousea iznosi 12 kg, guska do 7 kg žive mase. Jetra je također tražena, težina jedne kopije doseže 500 grama.

Pslavitsya visoke stope rasta, dobar dobitak težine, nepretencioznost za hranjenje. Također, Toulouseri imaju dobre pokazatelje skupa masnih rezervi i dlake.

nedostaci: osjetljivost na promjenu temperature, prisutnost propuha, visoka vlažnost i gotovo odsutnost majčinskog instinkta.

Guske Toulouse osjetljive su na promjenu vremena

Talijansko bijelo

Talijanski bijelac stigao je u SSSR 70-ih godina iz Čehoslovačke, gdje je došla iz sunčane Italije. Unatoč toploj klimi koju ova ptica poznaje, savršeno se prilagođavaju našim vremenskim uvjetima. Plave oči sa snježnobijelim perjem, svijetlo narančastim kljunom i šapama.

Veličina i oblik tijela, dužina vrata, krila i rep - sve je skladno presavijeno, prosječna veličina ne dopušta da se ova pasmina odnosi ni na veliku, ni na malu, to je zlatna sredina u snježnobijelom nastupu.

Do 2 mjeseca dobiva oko 4 kg. Vrijeme je za prodaju mesa. Odrasli teže oko 6 kg. Savršeno za pušenje, jer ova ptica ne nagomilava višak masnoće.

45-50 jaja godišnje, ali do 90 komada može biti ubrano, jer pasmina brzo doseže pubertet i počinje rano, a jaja se mogu ubirati dva puta godišnje.

Produktivna dob do 5 godina.

Nedostaci: materinski instinkt je potpuno odsutan, bez inkubatora, malo je vjerojatno da ćemo moći uzgajati ovu pasminu.

Talijanski guske nisu inherentni materinskom instinktu

Legart Danish

Glavna svrha uzgoja - dolje. Za godinu dana može dati do 500 grama dlake. Počevši od jedne godine i ponovite postupak svakih šest tjedana.

Legard je nježna i osjetljiva ptica, voli toplinu i stabilnost u njezi, dijeta je jednolična tijekom cijele godine, kao i temperaturni režim.

nedostaci: niska stopa nošenja jaja, slaba stopa preživljavanja potomaka, potreba za rastom inkubacije.

Legart guske vole toplinu i stabilnost u dotjerivanju.

Guvernerove guske

Pasmina je sasvim svježa. Uzgajane su prelaskom šadrinskih i talijanskih ptica. Težina odraslog mužjaka je 4–5 kg, za godinu dana ženka nosi oko 45 jaja. Dobra valivost i preživljavanje (preko 95%).

Vrsta ima dobre karakteristike kako u pogledu proizvodnje jaja, tako iu pogledu kvalitete mesa.

Gubernatorske guske imaju dobre stope preživljavanja.

Kineske guske

Jedna od pasmina koje se uzgajaju za jaja. Jedna ženka nosi do 100 jaja godišnje, što nije mnogo manje od piletine. Kvaliteta mesa je visoko cijenjena, ali nije profitabilno održavati radi mesa, jer je težina odraslog mužjaka samo 4-5 kg.

nedostaci: nije posebno razvijen materinski instinkt. I povećana agresivnost tijekom polaganja jaja. Trebalo bi bolje pratiti pleme.

Pasmina je donesena iz Danske. Težina odrasle ženke je do 9 kg, a mužjak je više od 13 kg. Visoko polaganje jaja za ptice - oko 50 jaja, dobar opstanak i održivost potomstva - do 82%.

Ali slab materinski instinkt. Teško je tolerirati odsutnost spremnika.

Gus Mamut teško shvaća

Uralno bijela

Pasmina posjeduje izvrsnu otpornost, tolerantnost na različite vremenske i klimatske uvjete, dosljedno prenoseći na potomstvo selektivne kvalitete.

Za godinu dana ženka nosi oko 50 jaja, postotak izleganja je veći od 80%, stopa preživljavanja legla je vrlo visoka do 95%, težina Ural bijelaca nije velika, odrasli dostižu težinu u rasponu od 5-6 kg.

Uralno bijele guske godišnje nose oko 50 jaja.

Lufia

Ptica Shabrin ne pripada pamperedu. Ipak, podove treba održavati suhom i toplom. Udobna temperatura za ovaj tip je oko 18 stupnjeva.

Odrasla osoba teži oko 6 kg, Nije mnogo za muško, ali meso je visoke kvalitete i vrlo cijenjeno, što ovu pticu čini privlačnom za uzgajivače. Jetra također uživa dobru potražnju. Težina jetre doseže 400 grama.

Shadrinsky guska je mesna pasmina

Tula ptica

Težina gusaka Tula iznosi oko 6 kg, a najmanja je nosivost jaja, pa zašto se cijene? Činjenica je da je ovo jedina borbena pasmina. Nije teško ga uzgajati, Tula ptice se mogu kupati iu jakim mrazima, a toplina ih neće ni slomiti. Kao pravi borci, oni hrabro podnose sve uvjete, ali će i dalje morati slijediti obrok. Stjecanje prekomjerne težine prijeti gubitkom oblika borca.

Guske tulske pasmine mogu plivati ​​u vodi iu hladnom vremenu

Kuban siva

Kubanska ptica uzgajana je prelaskom Gorkih gusaka i Kineza. Težina odrasle guske varira oko 5-6 kg. Za godinu dana ženke nose do 90 jaja, od kojih se oko 75-85% potomaka izlijevaju. Stopa preživljavanja goveda je 85%.

Loše majke ne vole izlegati jaja i brinuti se za potomstvo.

Kuban sive guske ne brinu za potomstvo

Rana mesna pasmina Linda. pojedinačna težina iznosi 7-8 kg. Spolna zrelost je 8 mjeseci. 90% plodnosti jaja sa 80% valivosti. Proizvodnja jaja 45-70 jaja. Lind se uzgajala ne samo zbog mesa, već i zbog dlake.

Savršeno za farmera početnike. Guske nisu hirurške u hrani i njezi, brzo se prilagođavaju svim vremenskim uvjetima. Profitabilnost doseže 100% bez komplicirane skrbi.

Također se preporuča opremanje zamračenih kutaka za ovu pticu, oni vole samoću.

Profitabilnost guske Linde - 100%

Svrha sadržaja - meso, paperje, jetra za paštetu. Jetra jednog pojedinca raste do 500 gr. Živa težina guske Toulouse doseže 12 kg. Po pravilu, ova se ptica za Božić peče s jabukama.

mane: uvjeti pritvora su teški. Najmanje 20 stupnjeva Celzija, bez propuha, održavanje vlažnosti. Niska proizvodnja jaja i stopa preživljavanja potomstva.

Guske Toulouse pečene s jabukama za Božić

Arzamasskye

Težina guske je 6-6,5 kg, za godinu ženka nosi oko 30 jaja, od čega će se oko 85% izleći.

Guske nisu hirurške u njezi, imaju dobar apetit i probavu, nisu mršave, dovoljno žilave. Ova ptica ima dobro razvijen majčinski instinkt i izvrsne kokoši izlaze iz gusaka.

Arzamas guske su izvrsne kokoši za potomstvo

Ovisno o cilju koji poljoprivrednik prodaje, prodaje meso, sakupljanju jaja ili dlake, trebate odabrati vrstu gusaka i pažljivo pratiti populaciju. Higijena, pravilna prehrana i briga o životinjama osigurat će profitabilnost i ugodne napore uzgajivača gusaka.

Uzgoj domaćih gusaka

Ove ptice smo počeli uzgajati još davno, od vremena kada su naši preci ukrotili divlje guske. Ove ptice, ako je potrebno, mogu se brinuti o sebi. Njihova prehrana, koja se uglavnom sastoji od biljne hrane, zahtijeva stalnu dostupnost zelenila u mjestu stanovanja.

Sve je cijenjeno kod gusaka - mesa, masti, jetre i perja, kao i njihove visoke produktivnosti i sposobnosti brzo dobivanje na težini. Odrasli mužjaci mogu proizvesti oko 6 kg mesa i 2 kg gusjele masti.

Za njihov uzgoj bit će potrebno veliko područje s mogućnošću ispaše. To će povećati ne samo rast i razvoj ptica, već i proizvodnju ženki.

U toploj sezoni domaće guske mogu živjeti u otvorenom, ograđenom prostoru. Ako se ispaša odvija na livadi, ove inteligentne ptice mogu hodati i pasati se i vraćati se kući, farmer peradi ne mora ih stalno kontrolirati, već samo gledati.

U nedostatku paše, poljoprivrednici će morati stalno opskrbljivati ​​svoju stoku zelenom masom. Trava treba birati sočno.

Kako opremiti stanovanje za guske

Glavna stvar koju poljoprivrednik mora uzeti u obzir je stvaranje uvjeta u prostoriji u kojoj će guske živjeti.

  1. Jedan od glavnih zahtjeva je potpuni nedostatak nacrta.
  2. Za održavanje gusaka trebat će prostrana soba, s izračunom od 1 četvorni metar. po odrasloj osobi.
  3. Gustoća pernate školjke i dobar sloj masti pomažu pticama da dobro podnose hladnu sezonu.
  4. Preduvjet bi trebao biti prisutnost tople, guste stelje, koja se sastoji od ljuski suncokreta, sijena, slame ili piljevine.
  5. Zalijevanje gusaka vrši se pomoću posebnih napitaka za bradavice, što će omogućiti stalno neprekidno napajanje čistom vodom. Ovakav dizajn sprječava prskanje tekućine i čini suho. U zimi se ova voda može grijati.
  6. Ljeti se u dvorištima postavljaju veliki spremnici za vodu, dobro je ako u blizini postoji spremnik.
  7. Hranilice za ptice trebale bi biti u stanju ekonomski konzumirati hranu, tj. Spriječiti guranje šapa s guskama, stoga je razumno kupiti takav spremnik posebnog dizajna s visokim stranama i prostranom paletom. Hranilice moraju imati nekoliko kako bi se spriječilo gnječenje među pticama.
  8. Prostorija mora biti dobro prozračena kako bi se spriječila pojava stoke. Zbog stagnacije zraka, pluća guske pate od upalnih procesa koji zahtijevaju liječenje.

Neophodno je osigurati šaht, izlazak van, a također i postavljanje gnijezda u mračnim mjestima za odlaganje jaja ženkama. Konstrukcijske dimenzije: najmanje 60 cm duljine, 40 cm širine i 30 cm visine.

Opskrbljujemo sve potrebne teritorije za pješačke ptice

Na stazama, mjesta treba biti opremljena gdje guske mogu uzeti kupke iz pepela uz dodatak krmnog sumpora, što pridonosi uništenju parazita na površini kože ptice.

Guske pripadaju biljojednim vrstama ptica koje mogu jesti do 2 kg vegetacije dnevno. Da bi ptice bilo pogodno za konzumiranje zelene mase, postavlja se u poseban rasadnik za travu, smješten na razini glave ptice. S početkom hladnog vremena, farmer mora zalihe:

  • sijeno i njegova prašina
  • biljke biljnog korijena,
  • odrezati
  • bundeve.

Ptice se mogu pustiti da se pasu u vrtu nakon žetve, pojedu sve preostale neželjene povrće i travu.

Međutim, iskusni uzgajivači peradi koriste druge vrste hrane za povećanje produktivnosti. Hraneći guske različitim zrnatim mješavinama, hranilište ptica ne smije biti prazno, guske ne jedu samo tijekom dana, obvezne su dobro jesti navečer, prije spavanja. Niskokalorična hrana, koja sadrži vlakna više, može brzo povećati težinu ptica.

Formiranje roditeljskih jata

Svaka pasmina guske ima nekoliko prednosti. Važno je da se uzgajivač peradi odluči o značajkama koje ptica treba imati, kako bi proučavala njihovo specifično hranjenje.

Glavni tre Potraga poljoprivrednika za uzgoj ovih ptica močvarica:

  • rana zrelost
  • brzo dobivanje na težini
  • nepretencioznost,
  • otpornost na bolesti
  • proizvodnja jaja.

Novak perad treba pokupiti pasmine, uzgoj koji će biti pod njihovom moći, zbog svoje izvrsne proizvodne kvalitete. To su predstavnici Kubana, Kholmogoryja, Linde i velikih sivih ptica. kipuće ribe.

Da bi se pravilno formiralo roditeljsko stado, važno je odabrati jaku, dobro stečenu gusku. Moraju imati ispravnu građu i izvrsnu kvalitetu olovke.

Od osam mjeseci ženke počinju polagati jaja. U jednom razdoblju nesenja mogu nositi oko 40 jaja. Njihova jaja su bolja sa travnja je najprikladniji mjesec za to. U gnijezdu ne smije biti više od 13 jaja po osobi, u suprotnom se potomstvo neće izleći. Pilići se ljušti 28. dana.

Guske su dobre majke i rastu male guske bolje joj je vjerovati. Za formiranje punopravnih obitelji ima 3-4 ženke po muškarcu. Razdoblje proizvodnje jaja traje oko 4 godine.

Pravilno hranimo goveda

Čim se gušće izlegnu, posebnu pozornost treba posvetiti njihovom hranjenju. U prvim mjesecima života, hrana mora sadržavati mokru kašu koja uključuje:

  • odrezati
  • ječam krupica,
  • sjeckani kukuruz,
  • zelje,
  • natopljeni grašak,
  • kuhani krumpir.

Preduvjet je dodavanje vitaminsko-mineralnog kompleksa, u kojem možete koristiti i javno dostupne: šljunak, koštano brašno, školjke, drveni ugljen.

Ali ništa ne može zamijeniti goslanje zelene trave, koje mogu podesiti na otvorenom. U prirodi rastu brže i dobivaju na težini.

Ptice kao posao

Kao i svaka druga stvar, uzgoj gusaka kod kuće će zahtijevati određeni iznos za početno ulaganje. Troškovi nabave obično ovise ne samo o broju glava, već io njihovoj pasmini. Stoga je vrijedno shvatiti ovo pitanje ozbiljnije.

Najpopularnije pasmine gusaka za uzgoj su talijanski, Toulouse, Kholmogory, Kuban, kao i legart i siva. Ptice brzo dobivaju na težini i najviše su otporne na razne bolesti. Osim toga, imaju povećanu jetru, zbog čega se cijene i uzgajaju ne samo u kućnim vrtovima, već iu industrijskim uvjetima. Ako je naglasak na visokoj proizvodnji jaja, onda će se pasmina japanskih gusaka savršeno uklopiti. Jedna takva žena može nositi oko 50 jaja godišnje.

Učiniti uzgoj gusaka vašim poslom dobra opcija za ljude koji žive u ruralnim područjima. Za pokretanje ove vrste aktivnosti dovoljan je mali početni kapital. Nije potrebno kupiti više glava odjednom, dovoljno je sto ptica. Za njih ćete morati kupiti hranu, kao i izgraditi sobu. Ako već postoji štala, tada se početni troškovi tog posla odmah smanjuju nekoliko puta. Također je potrebno kupiti inkubator, koji će koštati oko 10 tisuća rubalja. Uz dodatak svih troškova, uzimajući u obzir izgradnju prostora "od nule", možete zadovoljiti iznos jednak 120 tisuća rubalja. A kako biste prodali gotove proizvode, morate se registrirati u poreznom uredu.

Takve troškove je potrebno izvršiti u prvoj godini rada, au sljedećem možete početi uzgajati svoja gnijezda. Često poljoprivrednici počinju uzgajati vlastite pasmine, prelazeći nekoliko vrsta gusaka. Takva aktivnost u pravilu poboljšava ne samo proizvodnju jaja, već i kvalitetu samog mesa.

Da ne bi kupili guske, ali da bi ih dobili od vlastitih ptica, morate skupiti jaja unaprijed i napraviti gnijezda za piliće ili ih položiti u inkubator na određeno vrijeme.

Kratak opis najpopularnijih pasmina

● Talijanski. Idealno za uzgoj u kućanstvima. Vrlo brzo dobiva na težini. Godišnja proizvodnja jaja je do 45-50 jaja.

● Toulouse. Ova pasmina gusaka je najdeblja. Uzgaja se u Francuskoj i cijeni zbog svoje velike jetre, koja može težiti i do 1 kg. Težina guske je oko 10 kg, a guska je za 2 kg veća.

● Kholmogorskaja. Prilično velika ptica težine do 10 kg. Njegove karakteristične značajke su nabori ispod kljuna i na vratu, kao i izbočina na čelu. Guska ove pasmine može nositi do 40 jaja godišnje.

● Kuban. Smatra se jednostavnom sortom, jer je težina ptice samo 4,5 do 5,5 kg. Međutim, karakterizira ga visoka proizvodnja jaja - od jedne guske možete dobiti oko 70-90 jaja.

● Legarte. Ove guske, od kojih su uzgoj i održavanje, kako kažu, najkorisnije za uzgoj, jedu do 20% manje hrane nego ostale pasmine. U isto vrijeme, brzo dobivaju na težini. Dakle, guske koje su stare 2 mjeseca teže i do 6 kg.

● Siva. Posjeduje dobru izdržljivost i prilično jaku konstituciju. Težina doseže 8 kg. Proizvodnja jaja ženki je oko 40 jaja godišnje.

Potrebna oprema

Uzgoj gusaka kod kuće zahtijevat će kupnju posebne opreme koja će biti potrebna za uzgoj pilića.

● Inkubator. To je najvažniji uređaj potreban za stvaranje najprikladnijih uvjeta za jaja.

● Ovoskop. Mali uređaj za određivanje oštećenja jaja. Kroz njih pronalazi čak i male pukotine u ljusci. Uz pomoć ovog uređaja selekcijska su jaja za uzgoj pilića.

● Brooder. Здесь содержат вылупившихся гусят. Устройство обогревает молодняк в первые дни жизни.

В чем преимущества разведения гусей

Гуси отличаются от других птиц домашнего подворья своей неприхотливостью, прекрасной адаптацией к нашим погодным условиям и, практически, всеядностью. Samo male guslice zahtijevaju posebnu pozornost, a samo one koje se uzgajaju bez nadzora majke guske. Odrasli u stadu mogu ustati za moguće predatore (mačke, psi, lisice, jastrebovi, itd.), Osjećati se sjajno u olovci i na ispaši, imati odličan apetit i zadovoljni su hranom koja se nudi ,

Osim pogodnosti u njezi, guske donose i znatnu zaradu. To je izvrsno meso, u okusu, koji se povoljno razlikuje od već dosadnog piletine, i velike količine životinjske masti. Od njih dobivamo delikatesni proizvod - guščju jetru, osnovu poznatog francuskog jela foie gras. I guska i perje su nekoliko puta bolji od pilića po kvaliteti i trajnosti.

Posebno je korisno držati guske, ako u blizini mjesta postoji jezero, rezervoar ili samo konzervirano polje. Ta mogućnost slobodne ispaše uvelike olakšava održavanje stoke i štedi troškove nabave hrane.

Njega za skrb

Poput svih pilića, male guske zahtijevaju pažljiv, delikatan stav i gotovo svakodnevnu brigu. Ali pridržavajući se određenih pravila sadržaja i strpljenja, možete postići maksimalne rezultate. Doista, za razliku od sićušnih pilića i krhkog zdravlja pilića, guske su vrlo jake i izdržljive. Zato se smatraju najboljim kućnim ljubimcima za početnike.

Kako bi se smjestili goslini, oni emitiraju najtoplije i najlakše mjesto u kući. Isprva, to može biti samo ograđeni kut ili ćelija. Područje se dodjeljuje po stopi od 8-10 kvadrata po kvadratnom metru. Gusta populacija dovodi do čestog zagađenja stelje i otežanog pristupa hrani, a na velikom području je teže osigurati optimalnu temperaturu i mikroklimu

U udaljenom dijelu olovke preporuča se urediti skroviti kutak, svojevrsno gnijezdo u kojem će se odmarati guske (za to će odgovarati velika kartonska kutija prekrivena mekim sijenom). Hranilice i pojilice smještene su u suprotnom smjeru kako bi se smanjilo onečišćenje i vlaženje stelje, budući da gusle ne piju samo vodu, nego je često i proliju. Posude za piće moraju pokupiti one iz kojih se goveda ne smočavaju, jer barem u budućnosti oni su ptice močvarice, ali vlaženje laganog dima beba može dovesti do prehlade, pa čak i smrti. Najjednostavniji način je uzeti plitku posudu (plastičnu posudu ispod konzerve, tanjurić ili mali pladanj) i pola litre posude. Za uređaj, spremnik vode je iskopan tanjurićem, okrenut, a tri ili četiri šipke su postavljene ispod vrata tako da postoji razmak za ulazak vode.

Što se tiče stelje, za goveda mlađe od 10 dana bolje je koristiti suhu piljevinu, jer će slabe i nespretne piliće biti zbunjene u slami.

  • Načini rada temperature i svjetla

U početku, briga za guske je osigurati optimalnu temperaturu. Goslenja koja se izležu u gnijezdu okružena su mekanom toplom dlakom gusaka koja će zagrijati svoje piliće dok ne ojačaju. Uzgoj beba bez kokoši treba nastojati stvoriti uvjete koji su najbliži prirodnom i održavati temperaturu zraka u olovci na razini od 27-29 stupnjeva, posebno "kutak za odmor" gusaka. Često nema dovoljno topline u grijanim kućama za perad ili drugim gospodarskim zgradama u kojima žive guske. Najpogodniji i najjeftiniji način zagrijavanja malih pilića je korištenje crvene svjetiljke. Ovaj grijač će istovremeno riješiti problem svjetla, koji je važan za goveda do 10 dana starosti.

Vremenom se umjetno održavanje dnevne svjetlosti postupno smanjuje i prilagođava na 17 sati dnevno.

Gosling hrana se ne razlikuje mnogo od hrane za piliće, pa je najpogodnije koristiti gotovu hranu, s optimalno uravnoteženim sastojcima, esencijalnim hranjivim tvarima, vitaminima i elementima u tragovima. U prehrani malih goveda spadaju kuhana jaja, nisko-masni svježi sir i koštani obrok. Od dobi od 10 dana korisno je za goveda da se hrane sjeckanim zelenilom stolisnika, mlade koprive, maslačka i zelenog luka.

Savjet! Mješavine za male goveda trebaju biti mrvljene. Previše mokra i viskozna masa začepljuje respiratorni trakt ptice.

U budućnosti, guske instaliraju odvojeno punjenje s punom hranom: prosa, drobljena zrna kukuruza, pšenice i drugih žitarica, tako da djeca imaju mogućnost "jesti" u bilo koje vrijeme.

No, pitanje davanja gusaka pitkom vodom ne bi se smjelo pojaviti. Voda je uvijek potrebna iu dovoljnoj količini. Odrastajući, guske ne samo da će ugasiti žeđ, nego će se i truditi plivati ​​u koritu, prskati vodu i oponašati plivanje. A ako kokoši i poults nemaju želju da se u vodu, a zatim za guslings to je prirodni instinkt. Zbog toga se događaju nesreće s djecom - uzimajući u vodu i postajući jako mokro, ne mogu izaći i umrijeti. Stoga, u zdjelu s vodom, obavezno napravite neobičan otočić, stavljajući kamen u sredinu.

Ako ste uspjeli napustiti goslinu do dobi od 10-15 dana, u budućnosti je vjerojatnost gubitka stoke nekoliko puta niža. Uzgoj mladih i sazrijevajućih pojedinaca ne trebaju takvu muku, lakše se prilagođavaju ekstremnim temperaturama, promjenama hrane i životnim uvjetima.

Njega i uzgoj gusaka

Uslijed dobrog vremena gušće se prebacuju na svježi zrak. Sunce jača njihove rastuće organizme, a svježe zelje, kukci i crvi diverzificiraju prehranu. Guske, za razliku od drugih peradi, koje imaju sposobnost da sami uštipnu svježu travu, možda čak neće ići u hranilice. Stoga, pripremljene vrećice gusaka daju dozu, od 3 do 5 puta dnevno, ovisno o dostupnosti druge hrane.

Govoreći o svejedim guskama, vrijedi spomenuti i neke sezonske i dobne razlike u njihovoj prehrani.

Ljeti, kada postoji mogućnost ispaše, guske će cijele dane provesti na pašnjaku, krećući se iz jedne sočne trave u drugu. U tom slučaju ih dodatno hrane tek ujutro, prije pašnjaka i navečer, kada se jato vrati u dvorište.

Ako vaše guske cijelo vrijeme provode u smjesi, onda se trava „dostavlja“ izravno u hranilice. Sretni su što mogu jesti gotovo sva sočna bilja.

Odrasla guska, za vrijeme slobodne ispaše, može pojesti do 2 kg zelene trave. Stoga, ako ne budete u stanju redovito hraniti guske, morate nadoknaditi nedostatak svježeg zelenila drugom hranom.

Dobra pomoć u hranjenju gusaka je povrće. Uzgoj na kupusu, zelenoj salati, špinatu i drugim usjevima, uvijek ćete imati zalihu hrane. Obrasti krastavce i tikvice, mladi korijeni razbijene mrkve, prezrele rotkvice, zeleno lišće kukuruza, naribana stočna hrana ili šećerna repa, kao i bundeve i dinje i tikvice postat će sočna i vitaminska hrana za vaše guske. U sezoni jabuke, plodovi narezane na mrvice, osobito meke sorte, također će se koristiti kao hrana.

Savjet! Ako guske nisu previše ukusne za jelo sjeckanih jabuka, pokušajte ih dodati u vlažne vrećice ili “okus” sa suhom hranom.

No, ono što ne bi trebalo hraniti guske, i drugih domaćih živih bića, tako da je bilo koja vrsta repe. Taj korijen prouzročuje crijevne poremećaje i, posljedično, "opuštajući" učinak.

Ne zaboravite na mikroelemente - u olovci uvijek treba biti posuda s komadićima krede i riječnih školjaka. Oni ne samo da obogaćuju tijelo guske esencijalnim tvarima, već i pomažu pri probavi hrane koja se sastoji od velike količine vlakana.

Svi znaju da guske vole plivati ​​u vodi i plivati. Zato mnogi farmeri početnici razmišljaju o tome kako uzgajati guske, a da nemaju spremnik. Činjenica je da je takva potreba donekle izmišljena. Guske se mogu uspješno održavati u vlastitom dvorištu, bez pašnjaka i jezera. Dovoljno je ugraditi spremnik u peradarsko dvorište u koji će se po potrebi napuniti voda. U tu svrhu često se koriste stara korita, kupke ili čak i veliki bazeni. Ptice će rado pljeskati u takvom kompaktnom umjetnom "ribnjaku", a najživlji pojedinci ulaze unutra i uzimaju tretmane vode na zavist svojih rođaka.

Razlika u prehrani gusaka u različitim fazama uzgoja

Tijekom ljetne sezone, vaše guske su jele uglavnom svježe biljne hrane. No, bliže jeseni, kada je vrijeme za dobivanje na težini i nakupljanje masti, vrijedno je pregledati prehranu ptica. Domaće uzgoj gusaka za meso podrazumijeva intenzivno hranjenje stoke, počevši od rujna. Sada je manje vjerojatno da će guskama biti dopušteno da hodaju i pasu, pogotovo zato što u polju gotovo da nema zelene boje. Ptice pokušavaju smanjiti aktivnost, ostavljajući ih u peru i osiguravajući stalnu prehranu. Sada je glavni element hrane hranjive žitarice i visokokalorične vlažne vreće. Za pripremu mješalica koristi se parena hrana, kojoj se dodaju mali kuhani krumpir, ribana krmna repa i još mnogo toga.

Kada je jato već odraslo i guske su na vidiku čitav dan, možete vidjeti vodeće položaje gusaka i najzaslužniju prirodu nekih gusaka. Vrijeme je da odaberete roditelje za buduće potomstvo. Niste sigurni kako odabrati gusku za pleme? Obratite pozornost na najveće, s velikim porastom težine i karakterističnim pedigreskim osobinama. Gus mora biti "autoritativni" vođa koji može zaštititi svoje stado. Za zdravo, snažno potomstvo treba odabrati par iz drugog legla kako bi se izbjeglo incest. Ako se odlučite otići u buduća jata vlastitih gusaka, onda se u proljeće možete obratiti susjednoj farmi za usluge uzgajivačnice.

Kao što možete vidjeti, tovljenje gusaka ne znači nikakve poteškoće. A ako postoji želja za uzgojem ptica u vlastitom dvorištu, preporučujemo početi s guskama.

Osnovni principi uzgoja gusaka

Kupiti goslinu i pustiti ih u ogradu nije gusevodstvo. Uzgoj, održavanje i briga o guskama kod kuće - nije najlakši zadatak. Iskusni proizvođači će istaknuti desetke suptilnosti u tehnologijama i metodama. Međutim, glavna stvar u ovoj vrsti uzgoja peradi je jednostavno pridržavanje osnovnih koraka koji su se formirali tijekom desetljeća.

Domaća guska: zašto je isplativo uzgajati?

Prije kupnje i uzgoja, neće biti suvišno razumjeti proizvode uzgoja gusaka. Za početak ćemo definirati osnovne materijale koji se mogu dobiti od tih ptica. To uključuje:

Na temelju toga moći će se odabrati selekcija pasmine za kupnju goslina ili njihovo uzgoj u inkubatoru.

Neke pasmine ovog doma mogu doseći 12 kg. S obzirom na relativno nisku cijenu hrane, ova težina je prilično ekonomski korisna. Meso gusaka sadrži veliki broj korisnih elemenata u tragovima, kao i vrijedna druga svojstva, kao što su:

  1. visokokalorični,
  2. choleretic effect,
  3. povećava broj hemoglobina
  4. jača imunološki sustav
  5. sadrži niz važnih aminokiselina.

Nutritivna vrijednost od 100 grama guske je 400 kcal i sadrži 7,1 grama. masnoća, 25,7 grama. proteina. Važno je napomenuti da u mesu praktički nema ugljikohidrata. Jedenje takvog proizvoda ima choleretic učinak i povećava razinu hemoglobina u krvi, što je korisno za pacijente s anemičnim stanjima. Meso ove ptice značajno jača imunološki sustav i obnavlja rezerve tijela velikom skupinom aminokiselina potrebnih za njegovo normalno funkcioniranje.

Guske nemaju veliku proizvodnju jaja u usporedbi s drugim pticama. U godini oni mogu dati od 80 do 120 jaja. Međutim, guska jaja sadrže niz korisnih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskih organa:

  1. vitamini skupina A, B, C, D, K,
  2. minerali: kalcij, kalij, željezo, fosfor, bakar.
  3. prisutnost jakog antioksidansa luteina.

Prisutnost u žumanjku snažnog prirodnog antioksidansa luteina zaslužuje posebnu pozornost. Blagotvorno djeluje na zdravlje osoba s poremećajima moždanog protoka krvi, trudnica i djece.

Guska mast je jedinstveni proizvod koji omogućuje široku primjenu u farmaceutskoj industriji. To olakšava njegov poseban sastav, prepun raznih esencijalnih kiselina:

  1. oleinska kiselina - 59,7%,
  2. palmitin oleinska kiselina - 22,4%,
  3. linoleinska kiselina - 7,6%,
  4. stearinska kiselina - 6,2%,
  5. miristinska kiselina - 0,4%,
  6. linolenska kiselina - 0,4%.

Jedinstveni sastav dopušta uporabu masti za liječenje upalnih bolesti, bolesti kože, opeklina, ozeblina, stanja imunodeficijencije.

Drugi važan element u uzgoju tih ptica. Činjenica je da je gusja jetra, dobivena na određeni način, vrijedna poslastica. Samo dobivanje takvog proizvoda kao što je foie gras može vratiti novac uzgoju ove vrste ptica. Međutim, za njegovu proizvodnju potrebno je pribjeći prisilnom hranjenju i posebnom održavanju guske ili guske.

Kako odabrati pasminu gusaka za kućni uzgoj?

Ovisno o svrsi uzgoja i uvjetima u kojima će se držati pojedinci, odabire se jedna od postojećih pasmina. Trenutno se uzgajaju prilično produktivne ptice iz ove skupine. Oni su u mogućnosti dati puno jaja, doći do znatne veličine u kratkom vremenu i sadrže velike veličine jetre.

Pasmine guske

  1. Holmogori. To su najveći članovi obitelji. Oni rastu do 10-12 kg. Međutim, guske imaju nisku proizvodnju jaja - samo 40-50 komada godišnje. Ova pasmina je prilično nepretenciozna za hranu i tolerira različite temperature. Maloljetnici dostižu 4 kg u samo 60 dana.
  2. Velike sive guske. Ova vrsta pripada i mesnim pasminama. Nešto manje od prethodnog. Proizvodnja jaja - 30-40 jaja godišnje. Dobro se prilagodila.
  3. Toulouse. Većina masnoća i sveukupno. Uzgajanjem do 12 kg, mogu proizvesti do 40 jaja godišnje s masom od 200 grama. Ovi pojedinci nisu vrlo pokretni i slabo jedu hranu biljnih vrsta.
  4. Landshskie. Uzgaja se posebno za proizvodnju foie gras. Težina jetre tih ptica doseže 700 grama. Masa tijela je mala - samo 4-6 kg.
  5. Talijansko bijelo. Druga skupina za prisilno hranjenje kako bi se dobila masna jetra. Oni su veći od Landshis i daju više jaja.
  6. Gorki. Imaju visoku proizvodnju jaja i veliku tjelesnu težinu. Oni pripadaju mesnoj skupini. Dobro prilagođen klimatskim uvjetima.

Kako stvoriti idealne uvjete za uzgoj i održavanje?

Guske ne postavljaju velike zahtjeve na uvjete života. Odgovaraju uobičajenoj kući. Osnova može biti od drva, opeke i drugog građevinskog materijala. Jedan od uvjeta za mjesto je suhoća. Krov mora biti zategnut, a ne voda. Pod je najbolje od drva, najuspješniji je materijal za ovu pticu. Gnijezda bi se trebala nalaziti na rubovima zgrade, daleko od mjesta hranjenja i pića. Osigurati odgovarajuću ventilaciju i izgrađeno područje. Ako se krdo osjeća nelagodno, guske će biti gori za bol, a hussaki će se ponašati agresivno.

Hrana za guske

Prilikom hranjenja važno je kombinirati krupnu hranu sa sočnom zelenom hranom. Odrasla osoba može pojesti i do 2 kg zelenila dnevno. Da bi se osigurala takva količina, potrebno je unaprijed zaštititi veliko mjesto hodanja, s nedovoljnom površinom od koje je važno koristiti preljev sa svježe pokošenom travom ili drugim biljkama. Ako narušite proporcije u prehrani i dajte više žitarica, tada će ptice početi brzo dobivati ​​masnoću i neprikladne su za prodaju. Za hranjenje krupne hrane pogodne za žitarice (ječam, kukuruz, itd.), Proizvedene u poljima. Za mesnu industriju guske se uzgajaju do 4 mjeseca, nakon čega se smanjuje kvaliteta mesa.

Goslanje i njega

Trebate kupiti zdrave, aktivne goveda od pouzdanih dobavljača. Treba ih čuvati u suhoj prostoriji s kontroliranom temperaturom i suhom mikroklimom. U prvom tjednu života, temperatura treba biti na razini od 30-32 o C, drugi - 25-28 o C, treći - 22-25 o C. Od 21 dana, mladi pojedinci su u mogućnosti to učiniti bez grijanja. Važno je mijenjati podove svaki dan i održavati ih suhima. U prvim danima goveda hraniti se fino naribanim jajima i dati dovoljno vode. Od trećeg dana dodajte žitarice i razne zelje. Od trećeg tjedna možete ih osloboditi u slobodnom lancu i hraniti ih žitaricama.

Ako očekujete primanje visokokvalitetnog mesa i dovoljnog broja jaja, tada stado mora osigurati ugodno postojanje. Guska je vodena ptica, voli slobodu, a ako nije dovoljno, pogoršat će se i nastaviti dalje. Samo kada se uzgaja na masnoj jetri, potrebno je ograničiti kretanje gusaka. I u ovom slučaju, oni često umiru. Valja napomenuti da tijekom šetnje na terenu, ove ptice mogu pronaći zelenilo koje je potrebno za njihovu prehranu. U takvim uvjetima lakše se bore protiv parazita i infekcija.

Što boli guske?

U slučaju nepravilnog održavanja i nepoštivanja pravila higijene gusaka kod kućnog uzgoja, dobit ćete tako česte i neugodne probleme kao infekcije. Они могут уничтожить все стадо и сделать мясо непригодным к употреблению.

Виды инфекций и хищников:

  1. Virusni enteritis.
  2. Холера.
  3. Паратиф.
  4. Aspergiloza.
  5. Калибактериоз.

Для того, чтобы избежать заболеваний, нужно своевременно обрабатывать стены птичника известью, следить и убирать из стада зараженных особей, пресекать контакты с другими стадами и своевременно лечить ваших птиц.

Еще одна опасность быстро потерять молодых особей – это хищники. Если птица недостаточно окрепла, и хищник крупный, то за ночь только один зверь может уничтожить до сотни гусят. Glavni štetnici uključuju:

Za borbu protiv njih postavljene su posebne zamke.

Farma gusaka kao profitabilan posao

Kada uzgajate guske kod kuće kao sredstvo zarađivanja novca, trebali biste detaljno proučiti tržište i izračunati financijski dio. Gusevodstvo u Rusiji je prilično unosno. Tržište stalno osjeća nedostatak ove proizvodnje, a uzgoj je povezan s malim troškovima i rizicima.

Primjerice, uzmite farmu s 1000 stanovnika.

  1. Izgradnja prostora s zemljištem ili njegov zakup - 250 000-300 000 tisuća rubalja.
  2. Oprema - do 150.000 rubalja.
  3. Registracija dokumentacije - do 20.000 rubalja.
  4. Kupnja goslings - oko 50.000 rubalja.
  5. Feed - oko 600.000 rubalja.

Općenito: 1 120 000 rub.

  1. Meso (po stopi od 1000 rubalja za trup i 500 rubalja za jetru) - 1.500.000 rubalja.
  2. Down i pero - 20 000 rubalja.

Ukupno: 1 520 000 rubalja.

Međutim, treba uzeti u obzir gubitak zbog bolesti i drugih nepredviđenih troškova. Vjeruje se da se doigravanje farme guske procjenjuje na 1-2 godine. Trenutno se u Rusiji vrlo aktivno razvija djelatnost proizvodnje proizvoda od guske. Jedno od mnogih takvih poduzeća u ovom segmentu su: “Gusevod Kuban”, Agrofirm “Luch”. Ove farme imaju jedno od najvećih krda u Krasnodaru. Broj glava prelazi 10 000. Pojedinci na njima odlikuju se visokom proizvodnjom jaja i velikom tjelesnom masom. Bave se širokim spektrom radova na proizvodnji inkubatora. Oplodnja jaja u tim poduzećima doseže 90%.

Derivacija pilića

Uzgoj gusaka kod kuće proizvodi se na dva načina. Prvi je inkubator. Većina poljoprivrednika radije koristi ovaj uređaj kako bi dobila svoje mlade. To vam omogućuje da u jednom trenutku napravite veliko leglo pilića. Za prvih 14 dana života, guslanje se hrani skutom pomiješanom s povrćem i sitno sjeckanim jajima. Kasnije se njihovoj prehrani dodaje miješana hrana. Nakon postizanja starosti od 3 tjedna, pilići se hrane na isti način kao i odrasle ptice.

Druga metoda je uzgoj mladih od same guske. Jedna kokoš može proizvesti do 13 pilića. Period karencije traje oko 28 dana. Budući da su guske prilično okrutne ptice, nije preporučljivo uznemiravati kokoš koja sjedi na jajima - u svakom trenutku ih može odbiti izleći. Za gnijezdo je prikladno mirno, čisto, suho i blago zamračeno mjesto.

Preporuke za hranjenje

U prehrani gusaka, osim povrća i žitarica, ponekad mogu biti prisutni i mesni sastojci. Ali postoje neka ograničenja koja treba imati na umu. Na primjer, kako bi se izbjeglo snižavanje proizvodnje jaja, guske ne bi smjele imati ječam i kukuruz u čistom obliku. Inače, ptica brzo raste i slabo se nosi. Također, proizvodnja jaja može se značajno smanjiti zbog hranjenja mesnim otpadom.

Hranjenje gusaka kod kuće nešto je drugačije ljeti i zimi. U toploj sezoni zelena mješavina sočnog bilja treba uključiti u prehranu peradi, kao i razno povrće: repu, mrkvu, mahunarke, kuhani krumpir. Kada dođe hladnoća, bolje je dati prednost mješavinama s korijenom gomolja, različitom hranom i zobi.

Hranjenje tijekom polaganja jaja

Da bi se dobilo kvalitetno inkubacijsko jaje, potrebno je da se tijelu ptica osigura sav potreban skup mineralnih tvari, jer negdje u veljači-ožujku guske počinju uzgajati jaja. Stoga, posebnu pozornost treba posvetiti njihovom pravilnom hranjenju u ovo vrijeme. Za to se uzgojna ptica prenosi na intenzivniju prehranu mjesec dana prije naznačenog razdoblja. Treba napomenuti da guska neće moći položiti mnoga jaja ako je oslabljena i iscrpljena. U hrani se dodaju sijeno, premiksi i sirovi sjeckani krumpir. Osim toga, koliko je god moguće, dobro je koristiti kvalitetnu hranu koja u svom sastavu sadrži cijeli niz korisnih elemenata u tragovima i minerala potrebnih za tijelo ptice.

Sadržaj zimi

U ovo doba godine, u nedostatku ispaše, izgrađuju se posebni prostori za guske. Nije ih potrebno zagrijavati, ali zgrada mora biti visoke kvalitete. Zimovanje gusaka kod kuće zahtijeva da je kuća dobro izolirana i da u njoj nema propuha. Za to riješite platformu. Osim toga, ulazna vrata su dodatno izolirana pamukom. Obično polažu ploče na podu, ali se i zemljani podovi uklapaju. Glavno je da se uzdiže iznad razine tla za oko 25-30 cm.

Briga za guske je jednostavna, ali u nekim slučajevima zahtijeva posebnu pozornost. Ako se ptica drži u relativno maloj prostoriji, onda ni u kom slučaju ne bi trebalo biti prljavo ili vlažno. Ne samo da će pokvariti dragocjenost i perje, već može dovesti i do ozbiljnih prehlada. Ako je leglo suho, guske će moći preživjeti i najteže mraze. Kao što se može koristiti kao piljevina i veliki čips, i uobičajene slame.

Da bi jaja bila čista i da ih ptice ne gaze, treba ih položiti uz zidove ploče. Povrh njih stavite svježu posteljinu. S takvom opremom, kuća za guske naviknut će se nositi na istom mjestu. Što se tiče nosila, bolje je promijeniti ga navečer, tako da ujutro možete skupljati čista jaja.

Briga za pticu uključuje i bori se protiv parazita kože. Za profilaksu, u prostoriji u kojoj se nalaze guske, jednom u 2 ili 3 tjedna stavljaju korito ispunjeno mješavinom pijeska i pepela. Kupaju se u njemu i tako se ne samo oslobađaju raznih parazita, nego i čiste svoja pera.

Dodatna rasvjeta

Kako bi uzgoj gusaka kod kuće bio što produktivniji, mora se paziti na umjetno povećanje dnevne svjetlosti. To će biti vrlo koristan učinak na proizvodnju jaja gusaka. Na primjer, ako svakodnevno uključite svjetlo u kući u 6.00 i isključite u 20.00, tada će ptice početi letjeti ne u veljači ili ožujku (ako postoji prirodno svjetlo), nego u siječnju.

Sadržaj tijekom ljeta

U toploj sezoni, uzgoj i uzgoj gusaka odvija se u posebno opremljenim ograđenim prostorima, kada ih je nemoguće odvesti na pašu. Ograda mora imati zaklon koji štiti ptice od sunca i hladne kiše. Da bi se osjećali dobro, prosječna površina prostora za jednu gusku trebala bi biti oko 8-10 četvornih metara. m.

Kavez za ptice s umjetnim rezervoarom bit će idealan izbor za ptice. Higijenski standardi zahtijevaju da se voda u njima svakodnevno mijenja. Treba napomenuti da održavanje gusaka kod kuće ne zahtijeva obveznu izgradnju akumulacije. Istraživanja su pokazala da njezina odsutnost ne utječe na proizvodnju ili rast jaja.

Realizacija ptica

Razrjeđivanje i održavanje gusaka kod kuće kao posao gotovo je bez otpada. Iskusni poljoprivrednici znaju da se ne mogu prodavati samo jaja i perad, nego i dlake. Ako guska trup teži do oko 8 kg, onda njegova cijena može doseći i do 1200-1300 rubalja. Oko 600 g izlazi iz jedne ptice pahuljice, a koštat će i oko 1200-1300 rubalja. I ako i dalje sami izradite jastuke i druge proizvode i prodate ih! Općenito, ispada prilično dobar prihod.

Pogledajte videozapis: Skoro zaboravljena tradicija - tov gusaka u Backoj za masnu jetru i gusciju mast i meso (Svibanj 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org